Il mercato di Ortigia a Siracusa

Chi fosse alla ricerca di prodotti gastronomici siciliani troverà un assortimento da far girar la testa sulle bancarelle e nei negozi che si affacciano lungo la via del mercato, specie sul lato del mare: dai formaggi ai salumi ai vini ed ai liquori, anche pregiati, fino alle conserve e alle spezie. Chi deve prendere l'aereo ricordi però d'informarsi in anticipo sulle limitazioni o le modalità relative al trasporto di certi prodotti (specie i liquidi, che non sono ammessi nel bagaglio a mano, o i cibi freschi, che non sempre è consentito portare con sé su certi voli internazionali).

Assolutamente da assaggiare il pecorino, il formaggio al pepe e al peperoncino, le olive cunzate (condite), i pomodorini essiccati... Quanto ai prezzi, sono decisamente convenienti.

Il mercato è coloratissimo e molto vivace, e come in ogni mercato è caratterizzato dalle grida dei venditori, ma sbaglierebbe chi pensasse di trovarci una specie di caotico souk nordafricano; al contrario, quello che stupisce il turista è l'ordine assoluto che regna su certe bancarelle, con pile d'ortaggi e frutti meticolosamente accatastati in file allineate con ossessiva precisione geometrica.

Si consiglia di andare più presto possibile, soprattutto nei mesi più caldi, e non solo per evitare il caldo del mezzogiorno, ma anche per avere la scelta migliore, oltre che ovviamente per avere a disposizione il resto della mattinata per le altre attività.

Agli ospiti dell'Hotel Algilà che hanno scelto gli appartamenti indipendenti della residenza Alfeo sul lungomare, che possono, se lo desiderano, prepararsi i pranzi, il mercato offrirà l'occasione di sperimentare prodotti di tutti i tipi: si consiglia in particolar modo di gustare il pesce, che è sempre freschissimo, spesso pescato qualche ora prima soltanto.

I venditori del mercato sono abituati alla presenza dei turisti e sono molto gentili con loro, e se non sono pressati dai clienti sono sempre disponibili a spiegare come cuocere o preparare un prodotto o come accompagnare un piatto, o addirittura a suggerire una ricetta tradizionale. Ed è un'assistenza preziosa specialmente per il pesce, visto che parecchie specie in vendita risulteranno ben poco familiari ai non frequentatori dei mercati siciliani…

Chi visitasse il mercato all'ora del pranzo può inoltre scegliere di fermarsi presso la salumeria dei Fratelli Burgio (dal lato verso il mare), specializzata in prodotti tipici regionali (insaccati, formaggi, vini e liquori, dolci, olive condite...), che mette a disposizione nel negozio retrostante alcuni tavolini sui quali è possibile consumare ciò che si appena comprato al banco. Se si preferisce si può chiedere un tagliere di degustazione con molti prodotti assortiti (formaggi, salumi, olive, pomodorini, e prodotti ittici come bottarga o pesce spada affumicato). Il tutto è molto spartano: se sono finite le sedie si mangia in piedi, tuttavia la bontà dei prodotti siciliani fa passare in secondo piano ogni scomodità.

E se qualche prodotto insolito lascia incerti, nessun problema: basta chiederne un assaggio, che non verrà negato.

Attenzione: all'ora di cena questo esercizio è chiuso.

Come raggiungere il mercato di Ortigia dall'Algilà Ortigia Charme Hotel

Il mercato di Ortigia si trova a poche centinaia di metri dall'Hotel Algilà, in Via Emanuele De Benedictis. Si consiglia pertanto di compiere il tragitto a piedi.

Nella piazza su cui sbocca la via del mercato si trovano le rovine del Tempio di Apollo, che si può quindi ammirare nella medesima occasione.

Modalità della visita

Come tutti i mercati l'orario di vendita va dalla mattina all'ora di pranzo. Non sono presenti barriere architettoniche di rilievo su tutto il tragitto del mercato.